C'est fou le nombre de restos qu'il y a à Tours, je n'aurai pas assez d'une vie pour tous les essayer ! En voici un que je ne connaissais pas, la Trattoria des Halles, situé comme son nom l'indique place des Halles à Tours, à l'angle de la rue Jules Charpentier. Un samedi soir, 20h30, sans réservation, ça hésite à l'entrée, mais finalement on nous place...Salle bruyante (comme beaucoup de restaurants à grandes tables, comme la Maison des Halles qui n'est pas loin), entrée sas superbe, déco moderne soignée mais un peu froide (à mon goût), une carte un peu chère (pas de menu, plats aux alentours de 20€, entrées 10€, desserts 8€, vins à partir de 20€, mais vins au verre corrects), mais une cuisine assez réussie, sans être exceptionnelle (il faudrait goûter plusieurs plats avant de se prononcer plus en avant). J'ai apprécié la prestation du serveur, très sympathique, mais j'ai été gêné par l'accueil à l'entrée, par un patron apparemment préoccupé (sourcils froncés) par le placement de personnes n'ayant pas réservé, ce qui n'est pas très engageant quand on rentre pour la première fois, et qui durant la soirée a passé son temps dans la salle à commander son personnel un peu fort, et à discuter avec une table d'habitués-amis ( ? ) sans jamais nous jeter la moindre attention. Ce monsieur (Olivier Martin) est un grand chef au CV prestigieux et impressionnant, mais j'ai été déçu par son accueil, à la limite du dédaigneux. Je comprends qu'un couple de trentenaires en blouson de cuir ça soit moins glamour que des Poutine ou des Depardieu, mais les prix de la carte sont les mêmes pour tout le monde. Bref, c'est la France, le client est un CON ! J'exagère un peu mais vu le standing affiché, il paraît dommage de prodiguer un accueil si froid. On reviendra en réservant !
Photo © http://papilles.over-blog.net/article-la-trattoria-des-halles
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